La Ceccia in cucina
Adori le ricette tradizionali e casalinghe?Hai poco tempo, poche idee e magari ingredienti che rischi di dover buttare in poco tempo?
Sei nel posto giusto!
Sono un'insegnante di musica, e infatti cucino per passione e non per lavoro. Prendete una giornata magari di pioggia in inverno quando, stanchi, tornate alle 19 a casa dopo un'intera giornata di lavoro, non vorreste cucinare in poco tempo un qualcosa di semplice e allo stesso tempo gustoso e soddisfacente?
Oppure vorreste mettere in tavola un piatto che profuma di storia e di tradizione.
Spesso gli amici mi chiedono ricette, idee e consigli che da oggi voglio condividere con tutti voi.
Il mio motto? Sempre alla ricerca della ricetta perfetta!
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La Colomba Pasquale
La Torta Al Pistacchio
Le Lumachine Di Mare Piccantine Al Pomodoro
Le Zeppole Di San Giuseppe
Lo Spezzatino Di Vitello E Salsiccia Con I Carciofi
La Crostata Con La Nutella
Il Marò (U Pestun De Fave)
Il Risotto Cremoso Agli Asparagi Con Tuorlo D'Uovo E Crema Di Robiola
I Cavolini Alla Panna
Le Trofie Agli Scampi E Cognac
Quick Quick Bread (Il Pane Veloce)
Il Minestrone Genovese
I Frisceau Di Rossetti
La Focaccia Con Le Cipolle
La Torta Mimosa
La Crema Pasticcera
Le Acciughe Fritte
Il Pollo Alla Romana
Le Crêpes Al Tartufo E Funghi Porcini
La Crostata Pere Amaretti E Cioccolato
