La Ceccia in cucina
Adori le ricette tradizionali e casalinghe?Hai poco tempo, poche idee e magari ingredienti che rischi di dover buttare in poco tempo?
Sei nel posto giusto!
Sono un'insegnante di musica, e infatti cucino per passione e non per lavoro. Prendete una giornata magari di pioggia in inverno quando, stanchi, tornate alle 19 a casa dopo un'intera giornata di lavoro, non vorreste cucinare in poco tempo un qualcosa di semplice e allo stesso tempo gustoso e soddisfacente?
Oppure vorreste mettere in tavola un piatto che profuma di storia e di tradizione.
Spesso gli amici mi chiedono ricette, idee e consigli che da oggi voglio condividere con tutti voi.
Il mio motto? Sempre alla ricerca della ricetta perfetta!
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La Pasta Al Forno Bianca Con Carciofi, Salsiccia E Granella Di Pistacchi
La Focaccia Alla Salvia
Il Cosciotto Di Tacchino Al Forno
La Crostata Di Amarene Con Frolla Alla Mandorla
Il Risotto Alla Trevigiana E Scamorza Affumicata
I Pasticcini Da Tè (Pasta Frolla Montata)
La Pasta Frolla Salata Con Salmone E Philadelphia
La Torta Con Porri E Speck
I Cantucci
Il Pollo Al Brandy
La Lonza Di Maiale Arrosto Con Cipolle Caramellate In Agrodolce
Gli Sgonfiotti Con Le Acciughe
Il Polpo Con I Carciofi
Il Rotolo Di Frittata Al Pepe Con Prosciutto E Formaggio
La Zuppa Di Lenticchie
La Torta Caprese
La Pastiera Nel Bicchiere
Le Biove Integrali
I Biscotti Morbidi Al Cioccolato
Lo Strudel Di Salmone E Zucchine